انواع تخمه

تخمه‌ها منبع خوبی از پروتئین، فیبر و چربی‌های مفید هستن. جدول زیر یه نمای کلی از ارزش غذایی چند نوع تخمه می‌دهد:

تخمه‌های آفتابگردان، کدو و هندوانه علاوه بر طعم‌های سنتی (نمکی، گلپر، پیاز جعفری و…) در طعم‌های جدیدی مانند کچاپ، سس رنچ، (دوآتیشه) و لیمویی نیز عرضه می‌شوند. این محصولات در بسته‌بندی‌های متنوع (۷۵ گرم، ۱۰۰ گرم ٬ ۵ و ۱۰ کیلوگرم) تولید و بسته بندی و به سراسر کشور پخش عمده می‌گردند. ویژگی‌های بارز عمده فروشی تخمه طعمدار در مرکز تخمه ایران شامل کیفیت بالای مواد اولیه، طعم‌دهنده‌های طبیعی و استفاده از دستگاه‌های روز دنیا است. بسیاری از سایت‌ها مانند کارخانه سرزمین آفتابگردان کویر  (بخشی) انواع تخمه را با بسته‌بندی بهداشتی و تازه عرضه می‌کنند و تاکنون توانسته‌اند خو را به عنوان بزرگترین مرکز پخش تخمه در ایران معرفی کنند و نیاز فروشگاه‌ها و نمایندگی‌های مختلف را تامین و از سوی دیگر، در ایران به عنوان یکی از صادرکنندگان عمده تخمه به کشورهای همسایه به حساب بیایند.

در تخمه گل افتاب بخشی دانه‌ها بزرگ، درشت و ترد هستند و در طعم‌های متنوعی عرضه می‌شوند که هر کدام برای سلیقه‌های متفاوت طراحی شده‌اند. معروف ترین و مهم‌ترین تخمه های طعمدار بخشی عبارتند از:

• تخمه آفتابگردان نمکی: کلاسیک و محبوب، با استفاده از نمک دریایی طبیعی و بو دادن ملایم؛ مناسب دورهمی‌ها و گیمرها.
• تخمه آفتابگردان گلپر: طعمی تلخ و معطر با گلپر (گیاه دارویی) که باعث بهبود هضم و کاهش نفخ می‌شود.
• تخمه آفتابگردان پیاز جعفری: طعم سنتی ایرانی با عطر پیاز و جعفری تازه؛ مناسب علاقه‌مندان به طعم‌های سبزیجات.
• تخمه آفتابگردان کچاپی: طعم ترش و شیرین کچاپ؛ اغلب پرطرفدار در جوانان، یادآور مزه‌های فست‌فودی.
• تخمه آفتابگردان سس رنچ: طعم خامه‌ای و گیاهی رنچ؛ ملایم و کرمی، برای کسانی که طعم‌های ملایم‌تر می‌پسندند.
• تخمه آفتابگردان دوآتیشه: برای عاشقانه تخمه ای که طعم منحصر به فردی دارد.
• تخمه آفتابگردان لیمویی: طعمی تازه و مرکباتی با اضافه کردن پودر پوست لیمو؛ حس طراوت و تازگی دارد.

این طعم‌ها با تمرکز بر مواد افزودنی طبیعی و املاح معدنی فرموله شده‌اند، به طوری که مصرف‌کننده ضمن لذت بردن از طعم، از خواص تخمه نیز بهره‌مند شود.پخش عمده تخمه افتابگردان به صورت روزانه از کارخانه و نمایندگی های فعال در استان ها انجام می‌شود.

جهت مشاهده محصولات عمده فروشی تخمه افتابگردان کلیک کنید.

• تخمه کدو نمکی لوکس: با استفاده از نمک دریا و فرآیند پخت آهسته در دمای پایین، دانه‌ها بدون سوختگی و با جذب بهینه نمک تولید می‌شوند. درصد شکستگی کمتر از ۳ درصد و رطوبت زیر ۶ درصد، تازگی محصول را تا ۱۰ ماه تضمین می‌کند.
• تخمه کدو لیمویی طبیعی: طعم لیمویی با استفاده از پودر پوست لیموی واقعی (بدون اسانس مصنوعی) القا شده و برای مصرف‌کنندگانی که به دنبال تجربه ترش‌مزه طبیعی هستند، گزینه ایده‌آلی محسوب می‌شود. این طعم به‌ویژه در فصل تابستان تقاضای بالایی در بازار اصفهان دارد.

• دانه‌های یکدست با طول ۱۴ تا ۱۶ میلی‌متر و عرض ۶ تا ۸ میلی‌متر که برای پخت یکنواخت ایده‌آل هستند
• فرآیند شست‌وشوی سه مرحله‌ای برای حذف کامل پوسته خارجی و جلوگیری از ترشح رنگ به دست مصرف‌کننده
• پخت با نمک دریایی خالص و بدون افزودنی، با کنترل دقیق دما برای جلوگیری از تیرگی دانه‌ها
• بسته‌بندی در کیسه‌های استاندارد ضد نور برای حفظ رنگ طبیعی سفید-خاکستری دانه‌ها

• بسته‌بندی‌های متنوع: تخمه‌ بخشی در بسته های ۷۵ گرمی، ۱۰۰ گرمی (یک‌نفره)، ۳.۵ کیلویی، ۵ و ۱۰ کیلویی عرضه می‌شوند و برای هر مدل از انواع تخمه، بسته بندی های با کیفیت و متفاوتی استفاده می شود.
• فروش عمده تخمه و ثبت نمایندگی: فروش عمده تخمه به صورت کیسه ای (معمولاً از ۵۰ کیلوگرم به بالا) نیز انجام می‌شود. برای تبدیل‌شدن به نماینده فروش تخمه بخشی ، معمولاً فرم درخواست نمایندگی در سایت مربوطه (مانند فرم نمایندگی تخمه بخشی) تکمیل می‌شود و پس از تأیید مدارک کسب و کار ، شرایط همکاری تشریح می‌شود. 
•  کیفیت و استاندارد تخمه ها: تمامی محصولات در محیط کنترل‌شده تولید و بسته‌بندی می‌شوند. کنترل کیفیت شامل بررسی درصد شکستگی، تست رطوبت (کمتر از ۸٪) و ارزیابی سنجش بو و طعم است. تخمه های برتر فاقد هرگونه بوی کهنگی و شوره هستند. ما برای جلب اعتماد شما٬ امکان دریافت نمونه را قبل از خرید عمده تخمه فراهم ساخته ایم.
• مقایسه قیمت: قیمت تخمه بستگی به نوع و طعم دارد؛ به طور کلیتخمه‌های طعم دار(گلپر، رنچ،کچاپ و ...) کمی گران‌تر از تخمه ساده نمکی هستند. با این حال، خرید مستقیم از کارخانه حدود ۱۰–۲۰٪ ارزان‌تر از بازار آزاد خواهد بود.